Con oltre un milione di imprese e 2,6 milioni di addetti, il settore artigiano resta una colonna portante dell’economia italiana, pur dovendo oggi affrontare nuove sfide strutturali e di modernizzazione. di Sara Domenici Il motore silenzioso dell’economia italiana L’artigianato rappresenta da sempre una delle colonne portanti del sistema produttivo italiano. A fine 2021, in Italia…